❤ 墮落じ☆ve貓薇 ❤

茶泡出來放久了都會產生「茶鹼」味道苦澀，

有業者因而添加「茶精」增添香味，

或「糖精」蓋過茶苦澀的味道；

不過營養師表示，

不論是茶精或糖精就像藥物一樣，

因為是化學品，

吃多都會對腎臟造成負擔。

（劉映蘭報導）

台灣人愛喝茶，

連鎖茶飲店林立；

不過有些業者為了壓低成本，

在泡茶的過程中添加「茶精」，

增添風味；

營養師指出，

茶精是化學合成物，

經常攝取就如同藥吃多了對身體有害；

如何判別業者是否添加茶精呢？

連鎖茶飲店歇腳亭發言人葉心綺說，

喝完之後拿起來聞，

除非是熱茶裝在陶瓷杯才能成為聞香杯，

不然塑膠杯或保利龍杯喝完後還有很濃的茶香可見茶精加多少。

茶泡久了會產生「茶鹼」味道苦澀，

放愈久味道愈苦，

比較有良心的業者規定一桶茶只能賣兩個小時，

因為超過兩個小時的茶對一般消費者而言不易入口，

如果這時候要再賣出去，

還有的業者會添加「糖精」，

這對腎臟會有負擔。

至於瓶罐裝的茶飲雖然衛生方便，

但也有消費者認為口感比起現泡茶差了一點，

業者解釋，

畢竟機器和人工泡的口感會有些許的差別。

更新日期:2009/04/29 10:05